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はじめに
「マンゴスチンって名前は聞いたことがあるけれど、どんな果物なの？」
そんな疑問を持っている人も多いのではないでしょうか。
マンゴスチンは、その上品な甘さと美しい見た目から「果物の女王」と呼ばれる南国フルーツです。
日本ではあまり見かけないため、食べたことがない人も少なくありません。
しかし、一度食べるとそのおいしさに魅了される人が続出しています。
さらに、マンゴスチンには美容や健康にうれしい栄養素も含まれているため、近年ますます注目を集めています。
今回はマンゴスチンの特徴や期待できる効果、おいしい食べ方について詳しく紹介します。
コストコで売っていて、気になってたんだー！なんだか謎のフルーツ！！
マンゴスチンとは？
マンゴスチンは東南アジア原産の熱帯果実です。
濃い紫色の厚い皮に包まれた白い果肉が特徴で、タイやマレーシア、インドネシアなどでは非常に人気があります。
特に有名なのが、
- マンゴー
- マンゴスチン
- ドリアン
を「世界三大美果」と呼ぶことです。
その中でもマンゴスチンは上品な甘さから「果物の女王」、ドリアンは強烈な香りから「果物の王様」と呼ばれています。
マンゴスチンの味は？
マンゴスチンを初めて食べる人が最も気になるのが味でしょう。
よく例えられるのは、
- 桃
- ライチ
- ぶどう
- 柑橘類
を合わせたような味です。
甘みとほどよい酸味のバランスが良く、とてもジューシー。
クセが少ないため、南国フルーツが苦手な人でも食べやすい果物です。
「果物の女王」と呼ばれる理由が一口でわかるほどの上品な味わいが魅力です。
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マンゴスチンの栄養と期待できる効果
① ビタミンCによる美容サポート
マンゴスチンにはビタミンCが含まれています。
ビタミンCは、
- 肌の健康維持
- コラーゲン生成のサポート
- 紫外線ダメージ対策
などに関わる栄養素です。
美容を意識している人にとってうれしい成分といえるでしょう。
② 食物繊維でスッキリ習慣
マンゴスチンには食物繊維も含まれています。
食物繊維は、
- 腸内環境を整える
- お腹の調子をサポートする
働きが期待されています。
野菜不足が気になる人のおやつとしてもおすすめです。
③ ポリフェノール「キサントン」に注目
マンゴスチンが注目される大きな理由の一つが「キサントン」というポリフェノールです。
特に果皮部分に多く含まれていることで知られています。
キサントンは研究が進められている成分で、抗酸化作用が期待されています。
抗酸化作用とは、体内で発生する活性酸素によるダメージから細胞を守る働きのことです。
美容や健康維持への関心が高い人から注目されています。
④ 低カロリーでヘルシー
マンゴスチンは比較的カロリーが低めの果物です。
甘さはしっかり感じられるため、
- ダイエット中のおやつ
- 甘いものが欲しいとき
にも向いています。
もちろん食べ過ぎは禁物ですが、ケーキやスナック菓子よりも罪悪感が少ないのはうれしいポイントです。
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マンゴスチンの食べ方
基本の食べ方
初めて見ると「どうやって食べるの？」と戸惑う人も多いです。
手順
① 紫色の皮の中央に切れ目を入れる
② 上下にひねる
③ 中の白い果肉を取り出す
④ そのまま食べる
白い果肉はみかんの房のような形をしています。
種が入っている場合があるため注意しましょう。
冷やして食べる
最もおすすめなのは冷蔵庫で冷やしてから食べる方法。
甘みと酸味が引き立ち、よりおいしく感じられます。
暑い夏には最高のデザートになります。
ヨーグルトにトッピング
細かくカットしてヨーグルトに加えるのも人気です。
- 朝食
- ダイエット中のおやつ
- デザート
として楽しめます。
スムージーにする
バナナやマンゴーと一緒にミキサーにかけると南国風スムージーになります。
フルーツ好きにはたまらない組み合わせです。
日本でマンゴスチンは買える？
生のマンゴスチン
以前は輸入規制の関係で日本ではなかなか手に入りませんでした。
現在は輸入された生のマンゴスチンが、
- 高級スーパー
- アジア食材店
- 一部の百貨店
などで販売されることがあります。
ただし価格はやや高めです。
コストコで買ってみたよ！
可食部が少なくて、「えっ！？」って思ったけど、お・い・し・い！！！
冷凍マンゴスチン
比較的手に入りやすいのが冷凍タイプ。
通販サイトなどでも購入でき、旬を気にせず楽しめます。
初めて試すなら冷凍品から始めるのもおすすめです。
マンゴスチンを食べるときの注意点
どんな果物でも食べ過ぎは禁物です。
一度に大量に食べると、
- お腹がゆるくなる
- 胃腸に負担がかかる
場合があります。
また、果皮は非常に硬く、紫色の汁が衣服につくと落ちにくいため注意しましょう。
白い服を着ているときは少し気を付けたいところです。
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まとめ｜マンゴスチンは「果物の女王」と呼ばれるだけの魅力がある
マンゴスチンは、
- 上品で食べやすい味
- 美容や健康をサポートする栄養素
- 南国ならではの特別感
を兼ね備えた人気フルーツです。
一度食べると「なぜ果物の女王と呼ばれるのか」がよくわかります。
旅行先で見かけたときはもちろん、日本で販売されているのを見つけたらぜひ一度味わってみてください。
きっと、その上品な甘さに驚くはずです。
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